2005 VICENT GIRARDIN MEURSAULT 1ER CRU, COTE DE BEAUNE

Meursault 1ER Cru是全世界白酒界的佼佼者，它的昂貴與品質，也驗證了一分錢一分貨的道理，而這次的Meursault與之前所介紹不同之處在於這瓶為單一Premier Cru葡萄園Les Genevrieres(屬於知名Premier Cru葡萄園)，或許整體品質會比較穩定，當然價格也較昂貴。

酒知識:

在瓶子上的Vicent Girardin是製酒師，也是品牌與公司名稱，此domain不只有生產Meursault 1ER Cru品質的白酒，也有出產五個知名Montrachet葡萄園為主的白酒。白酒的存放通常不能太久，非常好的年份大概可以放個2~6年，而整體平均下來大概放個兩三年就可以喝了，05年的布根地白葡萄品質相當出色，而五年的存放時間也是足夠的。

開瓶文:

深黃色的色澤屬於有成熟有年紀的彩度，Chardonnay葡萄的年輕色澤，屬於較淡的黃色與更多的清澈度，看了這瓶的顏色，可想它一定有出色的口感，鼻香就是相當典型Chardonnay葡萄的香氣，礦石與甘甜果香味夾帶些許煙燻，口感擁有出色的蜂蜜香味與奶油味，非常順口，酸度平衡相當適中，中長尾韻，是一瓶相當耐喝的好白酒。