1955 CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU, SAINT JULIEN

今天這支1955年超老的Ducru Beaucaillou保存的是如此完整，Label上有個比較特殊的特徵，是下方有Mahel....的字樣，這是在很久以前標籤上才有的特色，當時必須加上供應商的商標名稱，現在的Ducru Beaucaillou已經看不到這些字樣了，而且標籤的圖樣也已經改變了，在網路上似乎已經找不到這年份的照片了，真懷疑它是不是假酒。老年份的名酒價格一定不斐，但似乎這瓶已經over age了，實際的價格真的只能給??。

酒知識:

Ducru Beaucaillou在1855年被分為2級酒莊，而它屬於二級酒莊當中相當出眾的，而1955年也是歷史紀錄當中出類拔萃的年份，其實在1980年之前，Ducru Beaucaillou的品質表現並不出色，之後的品質可說比較穩定，但得到好評價的機率其實並不高，在RP書中也特別提到，許多買者會以投機投資的方式收購Ducru Beaucaillou，因為它在第二級酒莊當中，品質跟價格的比率是較高的(CP值高)，所以如果剛好買到品質好的年份，就有機會賺到一筆。平均久存時間10~30年，葡萄園種植比例：70% Carbernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc, Second Label: La Croix de Beaucaillou，RP評超過95分的年份有82,96，Hugh Johnson 評比四顆星。

開瓶文:

超過五十年的老酒，成熟的色澤就如圖片所表現的暗沉紅色，鼻香也像61年的Palmer帶有獨特的碳烤味，也擁有特殊的芬芳香氣，但缺乏果味，口感擁有濃郁的煙燻咖啡味，但多一些不是太好的酸澀味，這種味道有點像是年輕酒所有的，口感甘美，濃郁，尾韻允長，些許的果香味，單寧較有稜角，像在喝8幾年的紅酒，好像還可以再放的感覺，真是越來越懷疑它是不是假酒，但如果真的是假酒，那此製酒師的功夫真是了得。稍微乎吸久一點的時間，口感香氣瞬間衰弱，在這邊就稍微遜色，但或許是真的是over age的關係。